皮蛋豆腐家常的做法窍门 皮蛋豆腐家常的做法窍门视频
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 11:02:52 评论数:
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本文目录
鸡蛋焖子教程
主料 :青红尖椒100g 、鸡蛋家常鸡蛋家常鸡蛋2个、焖的焖东北大酱2大勺辅料:熟油1/2小勺、做法做法五香粉适量 、东北葱姜末适量 、鸡蛋家常鸡蛋家常鸡精适量
步骤:
1.青红尖椒切碎 。焖的焖
2.东北大酱放碗中,做法做法打入鸡蛋。东北
3.搅拌均匀后加入葱姜末 、鸡蛋家常鸡蛋家常鸡精 、焖的焖五香粉 、做法做法熟油 。
4.将调好的酱倒入青红椒中拌匀。
5.上锅篜约15分左右。熟透出锅。没有东北大酱可用黄酱或豆瓣酱等代替。不可加水 。
鸡蛋焖子家常做法用放水么
要加水,但不宜加过多的水 ,适量就好 ,制作原料主要有鸡蛋 、大酱、葱花、辣椒,这种食物是北方常见的一道菜品。鸡蛋焖子做法也不是很难 ,这种食物制作之前,需要找一个小盆,然后在里面倒上油,晃一下,打入鸡蛋 ,放入葱花,酱.辣椒 ,倒入点水 ,最后放入油 ,上锅蒸十分钟即可
鸡蛋闷子做法
主料
鸡蛋4个
辅料
尖椒2个
调料
葱少许 、花椒粉适量、黄酱适量
鸡蛋焖子步骤1
找一个小盆,里面先倒上油,然后晃一晃,争取把盆壁上都沾上油,这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上,吃完后容器好刷洗
步骤2
鸡蛋打到盆里,然后加半袋大酱 ,加点花椒面,用筷子搅匀
步骤3
把尖椒切碎,葱切末,加到搅好的蛋液里,加水,水量要比蒸普通蛋羹要少一些 ,继续搅匀,上锅蒸十分钟,蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了 。不用加盐,因为大酱本身就很咸了
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